"- Джон, вы солдат, и вам нужно время, чтобы привыкнуть к гражданской жизни. И записи в блоге обо всем, что с вами происходит, действительно помогут вам.
- А ничего не происходит"
Ш.Х.
Когда градусник на фоне простуды показал температуру 35,6, я
поняла, что иммунитет на меня обиделся и ушел. Возможно к тем, кто пьет по утрам
всей семьей Имунелле, а может к тем, кто ловко жонглирует десятком проектов,
семьей, детьми, путешествует, пишет в блоге, постит красивые фото в соцсети и
все успевает. Такие люди есть. Инстаграм сказал, что их большинство.
Я же - человек, измученный весенним авитаминозом и
собственными страшилками, решила за «юный месяц» апрель скромно выполнить пару
задач из своего огромного списка хотелок. Список за последнее время сильно
упростился в сторону глобализации и простоты замыслов.
Первая задача – это банально работа. Мне никто не дает зарплату,
соцпакет и абонемент в фитнесс-центр. Если я не самоорганизовываюсь, то я
ничего и не получаю. Если самоорганизовываюсь, то порой тоже ничего.
Проинспектировала кладовые и нашла у себя потрепанные навыки стрессоустойчивости, коммуникабельности,
понимания тонкостей организации хрупкой человеческой психики, опыта
взаимодействия с разными людьми, в т.ч. находящимися без сознания. И еще много
ничтяков. Стряхнула с них пыль и решила реанимировать. Не буду сейчас говорить, что хочу и в какой
работе. Но это всегда, чем бы я ни занималась, было моим слабым
местом.
Вторая задача – это энергия, а соответственно физика и
здоровье. Здесь, вроде как, и проще, уже есть навык ежедневных тренировок и
понимание, что это в удовольствие. Но энергия на нуле, а значит, придется себя
заставлять. И может хоть литр воды в
день смогу пить? Вот все-время слышу про уникальные и целебные свойства воды
и как ее нужно пить - 2,5 литра в день. При условии не очень подвижной жизни, не
в пустыне, я не хочу столько воды. Но попробую.
Было (относительно
недавно)
Стало:
Ой, ну вру же конечно. Стало вот так:
Давно не испытываю иллюзий, что опубликовав общественности свои планы, они не сбудутся, или наоборот - эгегей поможет. Это просто дополнительный инструмент. Никакого стриптиза, драмы, пафоса и суперуспехов суперидеальных людей - тоже утомило.
Добавлю немного полезности. И собственно буду их находить и делиться по возможности.
Ребенку хотелось хлеба и десерт. Обнаружила у себя только муку, яйца и дрожжи. Хлеб не обнаружила.
И удивительно легко испекла его в мультиварке. Можно и в духовке. До этого только пироги пекла. В общем, когда надо по простому и по быстрому.
1 пакетик дрожжей, обычных из магазина залила 1 стаканом теплой воды, размешала венчиком.
Добавила 1/3 часть муки. А всего на тесто нужно около 0,5 кг.
Тоже размешала, получилась жидкая масса. поставила в теплое место минут на 20 - 30. Опара это называется вроде как. Через 20 минут она запузырилась.
Я добавила в опару желтки 2 яиц и разделила ее на 2 части. Одно будет сладкое на пирожки, а другое сделала соленым, Во второе добавила базилик, майоран, соль, муку и замесила тесто. По итогу оно не должно прилипать к рукам.
Растительное масло не добавляла в виду его отсутствия. Поставила еще минут на 40 в теплое место подняться. Еще раз замесила. Все. Положила каравай в мультиварку, оставила еще минут на 10, затем режим "выпечка" и через 50 минут готов хлеб. Не забудьте минут за 15 до готовности его перевернуть. Если теста много, то одна сторона 50 минут и другая минут 15.
Заняло это у меня, именно каких-то моих активных действий, максимум минут 15. Ну и потом пироги еще и булочки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий